加强学校食品卫生安全管理的思考  

作　　者：王自然[1] 

机构地区：[1]重庆市巫山县职业教育中心

出　　处：《科学咨询》2017年第18期43-43,共1页

摘　　要：学校食堂食品卫生安全是学校安全稳定的重要因素，事关学校安全工作的大局。如何加强学校食品卫生安全的管理，保证学校师生的身心健康，是学校领导高度重视和关心的重要工作之一，笔者根据多年从事食堂管理工作积累的经验，浅谈学校食堂食品卫生安全管理存在的问题及对策，供大家借鉴参考。

关 键 词：学校食堂 食品卫生安全 管理 

分 类 号：X92[环境科学与工程—安全科学]