不同产量水平对沪培1号葡萄果实品质的影响  

作　　者：奚晓军[1] 蒋爱丽[1] 查倩[1] 田益华[1] 

机构地区：[1]上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室,上海201403

出　　处：《中外葡萄与葡萄酒》2017年第4期61-62,67,共3页Sino-Overseas Grapevine & Wine

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项(CARS-30-9)

摘　　要：以葡萄新品种沪培1号为试材,研究不同产量水平对果实单果重以及可溶性固形物、可滴定酸含量、叶片叶绿素含量的影响,为该品种的配套技术优化和优质栽培提供理论依据。结果表明,产量水平对沪培1号葡萄果实果粒大小、果型指数、硬度和可滴定酸含量没有显著影响,但对果实的可溶性固形物含量有显著影响,随着产量的增加,果实可溶性固形物含量表现明显下降。此外,叶片的叶绿素含量也随产量的增加呈现下降趋势。综合上述试验结果认为,无核葡萄沪培1号的适宜产量为1000~1250 kg/667m2。

关 键 词：沪培1号 葡萄 产量 果实品质 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]