从生产市场需求谈我国茄子品种的变化趋势  

作　　者：马兆红[1] 连勇[2] 方木壬 陈满盈 龙春丽 李楠 宫晓军 

机构地区：[1]<中国蔬菜>编辑部,北京100081 [2]中国农业科学院蔬菜花卉研究所 [3]广州农达种子科技有限公司 [4]西安桑农种业有限公司 [5]四川广汉龙盛种业有限公司 [6]瑞克斯旺(中国)农业服务有限公司产品开发部 [7]北京新发地农产品批发市场

出　　处：《中国蔬菜》2017年第9期1-6,共6页China Vegetables

摘　　要：蔬菜品种变化趋势一直备受业界关注，同时也对我国蔬菜产业发展具有巨大的指导意义。在该主题下，《中国蔬菜》于2017年3期首先采写了我国重要的蔬菜作物番茄，本期将重点围绕茄子深入展开。茄子是我国居民日常消费的重要蔬菜，2015年我国茄子种植面积80.6万hm2（1209万亩），产量3068万t，分别占蔬菜种植总面积和总产量的3.7%和3.9%。与其他果菜类相比，茄子的品种类型十分丰富、地域性极强，随着生产与消费市场的需求不断变化，茄子品种的更迭速度也在加快。本期《中国蔬菜》专访茄子种业的多位专家、企业代表，从生产市场需求角度来揭示我国茄子品种的变化趋势。

关 键 词：品种类型 市场需求 茄子 生产 蔬菜产业 种植面积 消费市场 蔬菜作物 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] S641.1[农业科学—蔬菜学]