江苏河蟹土池生态育苗关键技术点  

作　　者：陈威 黄金田[1] 

机构地区：[1]江苏省盐城工学院 [2]江苏省盐城天邦饲料科技有限公司

出　　处：《中国水产》2017年第12期79-81,共3页China Fisheries

摘　　要：河蟹，学名中华绒螯蟹(EriocheirsinensisH.Milne-Edward)，肉质鲜美、风味独特，是经济价值较高的水产增养殖对象。目前我国人工增养殖的河蟹主要有三个不同的种群，主要分布于长江水系、辽河水系、瓯江水系。其中长江水系的河蟹在抗病力、营养品质和产量规格等方面都略胜一筹，已成为国内主要的养殖和出口创汇对象。近年来，我国河蟹产业规模不断壮大，2016年河蟹养殖水面已超过1000万亩，产量已超过80万吨，直接产值超过500亿元，而江苏是河蟹产业发展的重要省份，养殖水面及产量均超过全国的三分之一。尽管河蟹产业发展迅猛，但受种质退化、育苗技术和生态环境等条件制约，河蟹品质呈逐年下降态势，疾病多发，从而严重影响河蟹产业的持续、健康发展。在此背景下，本文综述了河蟹育苗技术的发展历程及江苏河蟹育苗产业发展现状，并对河蟹土池育苗关键技术进行归纳集成，以期为河蟹产业持续高效发展提供参考。

关 键 词：河蟹育苗 育苗技术 土池育苗 生态育苗 江苏 产业规模 长江水系 养殖对象 

分 类 号：S966.16[农业科学—水产养殖]