紫外-可见光谱法测定橄榄中甘油三酯的含量  

作　　者：罗育[1] 李显君 吴华良 黄吕航 黄春喜[3] 蔡丹昭[1] 

机构地区：[1]广西医科大学基础医学院,广西南宁530021 [2]广西医科大学,广西南宁530021 [3]广西医科大学第一附属医院,广西南宁530021

出　　处：《广西中医药大学学报》2017年第3期31-33,共3页Journal of Guangxi University Of Chinese Medicine

基　　金：国家自然科学基金(编号:81360688);广西高校科学技术研究项目(编号:KY2015LX058);广西医科大学青年科学基金项目(编号:GXMUYSF2014015)

摘　　要：[目的]探讨橄榄中甘油三酯的含量测定方法。[方法]以索氏提取法提取橄榄油,采用紫外-可见光谱法对甘油三酯的含量进行测定。[结果]甘油三油酸酯标准液浓度在0.202~1.010 mg/ml范围内与吸光值呈现较好的线性关系(r2=0.9948),橄榄中甘油三酯含量可达88.58%。[结论]紫外-可见光谱法可作为测定橄榄中甘油三酯含量的快速方法,且该方法简便、重现好、结果准确。

关 键 词：橄榄 紫外-可见光谱法 甘油三酯 含量测定 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]