海南夏秋季设施苗用结球白菜高效生产技术  

作　　者：黄文枫[1] 王敏[1] 胡艳平 朱白婢 

机构地区：[1]海南省农业科学院蔬菜研究所,海口571100 [2]海南省瓜菜育种工程技术研究中心 [3]海南省蔬菜生物学重点实验室

出　　处：《长江蔬菜》2017年第22期57-59,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：海南省重点研发计划项目(ZDYF2016057);国家大宗蔬菜产业技术体系资助项目(CARS-25)

摘　　要：大白菜作为冬春季节市场上主要蔬菜产品之一,长期以来深受消费者的欢迎。然而近年来,其栽培和消费模式逐渐发生了一些变化,即由以往要求的叶球大、产量高及秋季栽培为主,转为大型菜、微型菜、娃娃菜、苗用型大白菜及春、夏、秋多季节栽培,露地、设施多种形式栽培并存。其中苗用型大白菜因其自身诸多优点,生产面积逐年增加,且越来越受到消费者的喜爱,已成为人们餐桌上的常见菜,市场前景广阔。苗用型大白菜是指以鲜嫩的绿叶、叶柄为产品的速生型大白菜。

关 键 词：高效生产技术 结球白菜 设施 夏秋季 秋季栽培 海南 蔬菜产品 冬春季节 

分 类 号：S626[农业科学—园艺学] S634.1