棉油皂角提取混合脂肪酸工艺及分析  

作　　者：吕慧 

机构地区：[1]聊城高级财经职业学校,山东聊城252000

出　　处：《中国棉花加工》2017年第5期34-36,共3页China Cotton Processing

摘　　要：中国是棉花种植大国,也是世界上最大的棉籽油加工国,棉籽产量约占世界总产量的1/5。据统计,2015/2016年度全球棉籽产量达3890万t,中国棉籽产量在766.37万t左右,棉籽油产量约为91.01万t。在棉籽油的加工过程中,若以产生10%的皂角量计算,全国每年棉油皂角的产量可达9万t,资源极为丰富,具有较高的利用价值。目前,大部分棉籽企业加工完油后将皂角废弃,没有进行很好利用,造成了环境污染和资源的极大浪费。如何变废为宝,将棉油皂角进行深加工,使其成为拓展棉花产业链的助推器,是现今从事棉籽加工行业亟待解决的问题。

关 键 词：混合脂肪酸 皂角 棉油 工艺 提取 加工过程 棉籽油 总产量 

分 类 号：TS229[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]