高压辅助法提取姜黄中姜黄素的研究  

作　　者：毕晓丹[1] 萨如拉[1] 高宇 赵雪梅[1] 

机构地区：[1]赤峰学院生命科学学院,内蒙古赤峰024000

出　　处：《赤峰学院学报（自然科学版）》2018年第1期8-10,共3页Journal of Chifeng University(Natural Science Edition)

基　　金：赤峰学院科研项目(ZRYB200605);内蒙古教育厅高校资助项目(NJ10238);内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZC16258)

摘　　要：目的:探索一种家用提取姜黄素的方法.方法:计算传统煮沸法和高压辅助法的提取率,分析高压辅助法中压强、时间、料液比三个单因素对姜黄素提取率的影响,进行三因素三水平的正交试验确定最佳的高压辅助条件.结果:传统煮沸法提取姜黄素的提取率为0.200%;在高压辅助提取时,压强为5KPa时提取率最大达到0.403%,时间为30min时提取率最大达到0.500%,料液比为1:60时提取率最大达到0.500%;正交试验结果表明影响姜黄素提取率的因素顺序为压强>时间>料液比;正交试验得到的最佳高压辅助提取条件:压力(KPa)为5,时间为30min,料液比为1:60.

关 键 词：姜黄素 提取率 高压辅助 单因素实验 正交试验 

分 类 号：R284.21[医药卫生—中药学]