谈奶牛的福利管理  

作　　者：赵丽伟 翟亚杰[2] 

机构地区：[1]黑龙江省巴彦县丰乐乡畜牧发展服务中心,黑龙江巴彦151800 [2]黑龙江省巴彦县畜牧兽医局,黑龙江巴彦151800

出　　处：《饲料博览》2018年第3期72-72,共1页Feed Review

摘　　要：在很大程度上，奶产业避开了动物权利主义者们的焦点。在历史上，奶牛场主都一致公认只有关心、照顾奶牛才能获得了高额利润。由于饲养奶牛是为了产奶而不是屠宰，动物和人类之间的纽带要比其他物种更加明显。奶农们都很清楚，高密度和/或封闭饲养系统会造成低产和低收入，其主张动物福利并获益于此。奶农们也承认，在饲养管理中降低劳动力和畜舍费用会影响奶牛的生理和社会关系，增加养殖问题。然而，减少行为和环境应激是必要的，可弥补由于降低劳动力和畜舍费用可能造成的生产力下降。欧美动物权利主义者们强调说，评估动物福利状况不应只根据生产性能，而应当看动物是否在行为上、生理上和环境上享受到福利。

关 键 词：动物福利 饲养管理 奶牛场 动物权利 饲养奶牛 环境应激 社会关系 生产性能 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]