树葡萄(嘉宝果)栽培技术  

作　　者：洪昌涛 林炎城 

机构地区：[1]广东省梅州市丰顺县汤西镇农业服务中心,广东梅州514300 [2]广东省梅州市丰顺县农业局农业技术推广中心,广东梅州514300

出　　处：《农村实用技术》2018年第4期27-27,共1页

摘　　要：树葡萄又叫嘉宝果,属桃金娘科,终年常绿,生长缓慢,树形优美,又不易寄生介壳虫、蚜虫,其生物学性状适合盆景及庭园种植;果实球状,状似巨峰葡萄,因而名叫树葡萄。树葡萄在花谢后7~10d形成果实,果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟,果实硕大圆润,果皮结实光滑。果实生长在树干及主枝上,在我省春、秋两季一年约可结果3~4次(原产地巴西可高达五次之多)。果实既可供人观赏,亦可食用,应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。成熟果的果肉多汁,呈半透明,甘甜可口、风味独特,甜度平均可达13至18度,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种水果,果肉富含水分、维生素C、维生素B1、氨基酸、蛋白质等。果实除鲜食外,亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等,果肉还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳的树葡萄酒。经常食用有利于预防心血管疾病,增强人体免疫力。

关 键 词：巨峰葡萄 果实生长 技术 栽培 庭园景观 生物学性状 维生素B1 心血管疾病 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]