麦粒菌种在双孢蘑菇栽培中的应用现状初探  

A preliminary study on application of wheat grain spawn in cultivation of Agaricus bisporus

作　　者：吴今姬[1] 宋卫东[1] 王明友[1] 丁天航 王教领[1] 

机构地区：[1]农业部南京农业机械化研究所,江苏南京210014

出　　处：《食用菌》2018年第2期5-7,共3页Edible Fungi

基　　金：中国农业科学院基本科研业务费专项(S201709)资助

摘　　要：回顾了国内外双孢蘑菇的栽培历史,介绍了国内麦粒菌种生产现状与国外专业化菌种公司生产麦粒菌种现状,阐述了双孢蘑菇麦粒菌种的生产流程,对比分析了国内与国外采用的不同生产技术、麦粒菌袋的应用以及国内外麦粒菌种质量差异。为我国麦粒菌种高质量高效地应用于双孢蘑菇生产提出了几点建议。

关 键 词：双孢蘑菇 麦粒菌种 菌袋 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]