芽苗类蔬菜及家庭栽培技术  

Sprout Vegetables and Its Cultivation Techniques for Families

作　　者：郭虹 

机构地区：[1]平凉职业技术学院,甘肃平凉744000

出　　处：《甘肃农业科技》2018年第4期80-83,共4页Gansu Agricultural Science and Technology

摘　　要：阐述了芽苗菜的定义和主要类型、营养价值及保健作用。从场地选择、栽培设备、种子选购、种子处理、播种与催芽、选芽、出苗后管理、收获等方面介绍了芽苗类蔬菜的家庭栽培技术要点,并指出栽培过程中应注意的事项。

关 键 词：芽苗类 蔬菜 家庭栽培 技术 

分 类 号：S318[农业科学—作物栽培与耕作技术]