芦笋高产创建栽培技术规程  

作　　者：宋宪涛 

机构地区：[1]单县杨楼镇农业技术推广站,山东单县274300

出　　处：《农家致富顾问》2018年第10期15-15,共1页

摘　　要：1、概述芦笋学名石刁柏,属百合科,天门冬属。芦笋本是指石刁柏的嫩茎,因其嫩茎形似芦苇的嫩茎和竹笋,故国内很多人将石刁柏改称为芦笋。芦笋雌雄异株,是一种多年生宿根性草本植物,以食其嫩茎为主,一次栽培,多年受益,一般可连续采者多用加工罐头,后者主供鲜食和速冻。芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特芳香味,是一种高档营养保健蔬菜,被列为世界“十大名菜”之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,故深受消费者的欢迎。2芦笋优良品种芦笋是多年生植物,一次种植多年采收,芦笋品种的好坏直接关系到芦笋整个生命生长周期中产量的高低及品质的优质。

关 键 词：栽培技术规程 芦笋 营养保健蔬菜 多年生植物 优良品种 石刁柏 天门冬属 雌雄异株 

分 类 号：S663.104[农业科学—果树学]