河蟹养殖后期管理关键环节  

作　　者：于忠诚 宋长太 

机构地区：[1]盐都区水产技术推广站

出　　处：《渔业致富指南》2018年第16期36-37,共2页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：我国的河蟹养殖分布很广,销售市场广阔,商品蟹的品质和药物残留是国内外近几年最敏感的问题,河蟹养殖后期的饲养管理、捕捞和贮运管理好坏,对提高品质和销售价位起着举足轻重的作用,养殖者必须从各环节加强防控,后期管理尤为重要。一、加强饲料投喂。河蟹养殖后期,将要经过最后一次蜕壳,壳长、壳宽和体重增加幅度较大,饲料投喂要满足蜕壳、积累蟹黄蟹膏、提高肥满度对蛋白质的需求。为保护资源和蟹池水质环境,不提倡选用海、淡水小杂鱼直接投喂,所以后期要调整配合饲料的蛋白质含量,也可补充部分鲜活螺蛳。高温期可适当投喂一定量的南瓜丝、土豆片等维生素含量高的饲料,后期植物性饲料有小麦、玉米和大豆等,可经过一定时间的浸泡后投喂。投喂时间应以下午为主,让蟹在夜晚觅食,投喂量控制在池蟹存塘量(存塘量=规格×蟹种放养量×70%)的5%~6%,防止过多残饵败坏水质,忌投喂霉变、腐烂的劣质饵料。所投喂的饲料必须符合《无公害食品渔用配合饲料安全限量》(NY5072)标准。

关 键 词：河蟹养殖 后期管理 渔用配合饲料 饲料投喂 蛋白质含量 销售市场 养殖后期 水质环境 

分 类 号：S966.16[农业科学—水产养殖]