我国奶类产量居世界第三位  

出　　处：《食品与生活》2018年第8期4-5,共2页Food and Life

摘　　要：近日,中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)联合发布《中国奶业质量报告(2018)》。报告指出,我国乳品产量基本稳定,2017年全国奶类产量为3 655.2万吨,居世界第三位,约占全球产量的4.5%。乳制品产量达2 935万吨,增长4.2%。奶业标准化、规模化、组织化水平不断提高。全国存栏100头以上的奶牛规模养殖比重达58.3%,同比提高6个百分点。规模牧场100%实现机械化挤奶。

关 键 词：质量监督检验测试中心 产量 奶类 三位 世界 中国奶业协会 机械化挤奶 规模养殖 

分 类 号：TS252.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]