日照绿茶C2C平台实时影像共享与源头追溯的应用  

作　　者：张艳华[1] 胡雪 

机构地区：[1]山东协和学院,山东济南250107

出　　处：《丝路视野》2018年第23期145-145,共1页The Silk Road Vision

基　　金：本文为2017年国家级大学生创新创业训练计划项目课题“舌尖上的日照绿--从茶园到茶杯的电商零距离对接”(项目编号:201713324143)的阶段性成果。

摘　　要：日照绿茶是典型的高纬度茶,因特殊的高纬度生长环境,使得茶叶中的茶多酚等营养物质含量远高于其他绿茶,因此近年来在茶行内备受关注。但是因日照绿茶的生长周期较长,种植面积有限,所以日照绿茶的产量极低,市场上以假乱真者比比皆是,从茶园到茶杯,中间各环节难以把控。日照绿茶C2C电商平台项目,通过电商与微平台让茶农与茶友零距离对接。本文主要分析C2C平台实时影像共享与源头追溯的应用两个方面,利用24小时实时影像监控的云端共享,从茶叶的种植到采摘再到炒制,包装等各环节,让茶友切实感受茶园到茶杯的零距离对接,随时监督,再利用成品茶的源头可追溯系统,将每杯茶的种植,炒制,包装等负责人具体化,责任化。这样即实现了茶农的利润最大化,保证了茶叶的品质,也让消费者切实的感受私家茶园定制的高端享受。

关 键 词：日照绿茶 C2C 实时影像 云端共享 源头追溯 

分 类 号：F713.36[经济管理—产业经济]