梨果实等外品的处理  

作　　者：徐金涛[1] 史世军 李龙飞[1] 高丽娟[1] 张海娥[1] 郝宝锋[1] 

机构地区：[1]河北省农林科学院昌黎果树研究所,066600 [2]泊头市农业局

出　　处：《河北果树》2018年第6期55-55,共1页Hebei Fruits

摘　　要：梨果采收、分级,是实现采后商品化的重要环节。国标《鲜梨》(GB/T 10650-2008)将鲜梨质量等级划分为优等品、一等品、二等品,其余均视为等外品。在梨果生产、采收、分级期间,受多种因素影响,不可避免的果实会产生刺伤、碰压伤、磨伤、果柄损伤、日灼、雹伤、生理性及侵染性病害、虫伤、虫果、鸟害等,形成部分等外品果实。等外品果实处理不当,易造成环境污染,加快梨园病虫害发生。依据所在区域梨果产业链差异及等外果损伤程度,一般可作如下处理方式。

关 键 词：梨果实 损伤程度 侵染性病害 病虫害发生 质量等级 梨果生产 果实处理 环境污染 

分 类 号：S661.2[农业科学—果树学]