鸡蛋蛋壳质量影响因素与营养技术调控  

作　　者：黄竹林 

机构地区：[1]武汉民族科技饲料有限公司,武汉430000

出　　处：《养殖与饲料》2019年第1期17-19,共3页Animals Breeding and Feed

摘　　要：本文介绍了鸡蛋的结构,并从非营养性因素(遗传因素、疾病因素、管理、饲料霉变和毒素)和营养性因素(钙、磷、锰、锌、电解质、维生素C、小苏打、有机微量元素、微生态制剂、乳酸菌、寡糖和有机酸)2个方面分析了鸡蛋蛋壳质量的影响因素,并对各营养成分进行合理调控,从而有效改善了鸡蛋品质。

关 键 词：鸡蛋 蛋壳质量 非营养性因素 营养性因素 营养技术调控 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]