畜禽饲料资源——树叶  

作　　者：周军[1] 张明秀 

机构地区：[1]湖北省襄阳市襄州区畜牧兽医局,湖北襄阳441103

出　　处：《四川畜牧兽医》2018年第12期37-38,共2页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

摘　　要：1 树叶的营养价值 1.1 蛋白质含量丰富 豆科树种,如紫穗槐、洋槐、胡枝子等的树叶粗蛋白质含量较高,桑、茶等经济作物和五味子、枸杞等药用植物的叶子粗蛋白质含量也较高,特别是枸杞叶子的粗蛋白质含量达22.3%,是很好的蛋白质补充饲料。 1.2 维生素含量丰富 据分析,柳、桦、榛、赤杨等树种的青叶中胡萝卜素含量为110~132 mg/kg,胡桃树叶中含有大量胡萝卜素、VC,柏树叶中含有大量的胡萝卜素、VE、VD、VK和VB1、VB2等,有的树叶还含有激素类物质(能刺激畜禽的生长)或抑菌的物质。

关 键 词：桃树叶 饲料资源 畜禽 粗蛋白质含量 胡萝卜素含量 蛋白质补充饲料 豆科树种 维生素含量 

分 类 号：S816.9[农业科学—饲料科学]