套袋金冠苹果不同除袋期对果实着色的影响  

Effect of different packing season on coloration of “Golden Delicious” apple

作　　者：顾琴[1] 贾永华[2] 雷亚珍[1] 李小龙[2] 王春良[2] 

机构地区：[1]宁夏大学农学院,宁夏银川750021 [2]宁夏农林科学院,宁夏银川750002

出　　处：《江苏农业科学》2018年第23期132-134,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：宁夏农林科学院青年基金(编号:NKYQ-14-02);宁夏财政林业新技术引进及推广项目(编号:[2014]11号);现代农业产业技术体系建设专项(编号:CARS-28)

摘　　要：对宁夏回族自治区金冠苹果的套袋果进行不同时期除袋,成熟期统一采收时调查果皮着色状况,测定果皮叶绿素、类胡萝卜素、花色素含量。结果表明,不套袋金冠苹果着青绿色,套袋不解袋果实着黄色;不同时期除袋,金冠苹果着红色,但着色不均,着色指数与着色率成正相关关系;采收前10 d(9月15日)除袋,果皮叶绿素含量相对较低,着色率、着色指数、花色素含量相对较高,为宁夏金冠苹果最佳的除袋期。

关 键 词：苹果 金冠 除袋期 着色 果实 宁夏 

分 类 号：S661.105.9[农业科学—果树学]