一种双介质果蔬快速预冷装置  

A Rapid Precooling Device for Fruits and Vegetables with Dual Medium

作　　者：涂桢楷 陈永春 汤石生 Tu Zhenkai;Chen Yongchun;Tang Shisheng(Guangdong HongKeAgri-machinery R&D Co.Ltd,Guangzhou 510630,China;Guangdong Institute of Modern Agricultural Equipment,Guangzhou 510630,China)

机构地区：[1]广东弘科农业机械研究开发有限公司,广州510630 [2]广东省现代农业装备研究所,广州510630

出　　处：《现代农业装备》2018年第6期43-45,49,共4页Modern Agricultural Equipment

基　　金：2018年省级农业科技创新及推广项目(2018LM1063)

摘　　要：介绍了一种双介质对果蔬等冷库进行蓄冷、预冷的制冷装置及其工作原理、控制方法。该预冷装置主要包括制冷机组单元、直接蒸发降温单元、冷水降温单元、控制单元。This paper introduces a refrigerating device for cold storage and precooling of fruits and vegetables,and its working principle and control method.The pre-cooling device mainly comprises refrigeration unit,direct evaporation and cooling unit,cold water cooling unit,control unit.

关 键 词：风冷制冷循环系统 制冷水循环系统 冷水降温循环系统 

分 类 号：TS255.35[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]