锌对水稻幼苗镉积累及抗氧化系统的影响研究  

Study on effect of zinc on cadmium accumulation and antioxidant system in rice seedlings

作　　者：张涵彤 何巧[1] 倪妍霞 黄思琦 马有宁[1] 林晓燕[1] ZHANG Hantong;HE Qiao;NI Yanxia

机构地区：[1]中国水稻研究所农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心农业农村部稻米产品质量安全风险评估实验室,杭州310006

出　　处：《农产品质量与安全》2019年第1期55-61,共7页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：国家自然科学基金(31100405和31701408);国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-01-47);浙江省自然科学基金(LQ17C130002)

摘　　要：为探明不同浓度Zn对Cd处理水稻幼苗生长及抗氧化系统的影响,以9311水稻品种为试验材料,通过水培方法,从水稻幼苗生长、 Zn与Cd积累量、抗氧化系统变化趋势等方面进行研究。结果表明,低浓度的Zn会抑制Cd处理水稻幼苗生物量的增加,并促进幼苗对Zn和Cd的吸收积累; 100μmol/L Zn对Cd处理水稻生物量有显著促进作用(P <0.05),且该处理下的Zn能明显抑制水稻对Cd的吸收;但当Zn浓度达到3.06×103μmol/L时, Zn对Cd处理水稻具有明显的毒害作用。不同浓度Zn处理下,水稻幼苗地上部的SOD活性、 POD活性、 APX活性呈先升高后下降趋势,而CAT活性则受到抑制, MDA含量均呈上升趋势。低浓度Zn与Cd发生协同作用,促进水稻对Zn和Cd的吸收,抑制水稻生长;中等浓度Zn与Cd发生拮抗作用,抑制水稻对Zn、 Cd的吸收,提高SOD、 POD活性,促进水稻生长;但当Zn浓度达到一定值时,虽然Zn与Cd也发生拮抗作用,但仍会对水稻生长产生明显的抑制作用,损伤幼苗抗氧化系统。

关 键 词：锌 镉 水稻 生理生化指标 抗氧化系统 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]