圆盘式鲜果龙眼自动脱壳去核机设计与实践  

作　　者：林静[1] 叶石华[1] 

机构地区：[1]茂名职业技术学院机电信息系,广东茂名525000

出　　处：《中国设备工程》2019年第4期123-124,共2页China Plant Engineering

基　　金：广东省科技科技计划项目<灯笼龙眼肉自动化加工设备的研发与应用示范>(项目编号:2017A20208004);广东省重点平台及科研项目<灯笼桂圆肉自动化加工关键技术的研究>(项目编号:2017GKTSCX091);广东省教育研究院教育研究课题<校企协同的电气自动化专业课程体系改革探索>(项目编号:GDJY2015Bb145)

摘　　要：本文提出了一种圆盘式鲜果龙眼自动脱壳去核机,实现鲜果龙眼的自动脱壳去核,以提高效率和降低成本。针对灯笼龙眼肉的加工要求,设计关键脱壳、去核、去核刀具及工艺,完成龙眼的人工定向下料、传送定位、脱壳去核以及对壳、肉、核的分别收集,脱壳去核过程中对果肉损伤小,肉汁损失少,可得到优质的灯笼龙眼肉。

关 键 词：圆盘式 鲜果龙眼 脱壳去核 自动化加工 

分 类 号：TS255[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]