《现代面粉工业》征稿启事  

出　　处：《现代面粉工业》2019年第1期6-6,共1页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：为了更好地服务于行业发展,满足广大读者的需求,本刊发布征稿启事,欢迎作者踊跃投稿。本次征稿主要内容如下:1.我国面粉工业发展规划及其方针、政策;2.等级粉、专用粉、营养强化面粉生产的新工艺、新技术、新设备、新标准等;3.品质监控方法与仪器装备;4.面制品加工工艺、装备及食品安全、卫生等;5.小麦、面粉深度加工及副产品的开发利用;6.节能降耗及安全生产;7.制粉厂仓建设的规划、设计,中小型面粉厂技术革新、技术改造的经验介绍及问题探讨;8.自动化技术、信息技术在制粉生产、经营、管理等领域的应用。

关 键 词：面粉工业 征稿 仪器装备 加工工艺 技术革新 小型面粉厂 自动化技术 工业发展 

分 类 号：TS211.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]