春季护肝四大饮食原则  

作　　者：王荣华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《东方药膳》2019年第2期48-48,共1页Oriental Medicated Diet

摘　　要：早春三月,阳气生发,万物萌生,肝气当令,肝五行属木,木的特性就是条达生发。人们应顺应春季的特点,注意饮食养生。唐代药王孙思邈曾说:“春,省酸增甘,以养脾气。”《遵生八笺》记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”春季肝旺之时,要少食酸性食物,酸入肝,肝火更旺,必然会伤及脾胃。

关 键 词：护肝 饮食原则 酸性食物 《遵生八笺》 饮食养生 孙思邈 生发 脾气 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]