母亲烧鲫鱼  

作　　者：邹安超 

机构地区：[1]重庆市作协 [2]大足区农业农村委新农村建设办公室

出　　处：《农家科技》2019年第4期56-56,共1页

摘　　要：鲫鱼,在故乡的小河、水库、冬水田中,随处可见,体型小,食性杂,生命力顽强。每遇洪水季,我们就会去河里和水田捉鱼,而捉到的鱼,大多数是活蹦乱跳、可爱又调皮的鲫鱼。母亲将我们捉回的鲫鱼按个头大小分成两半,个头稍大点的拿来红烧,个头稍小的就拿来熬汤。母亲烧鲫鱼的方式,源自外婆,有着祖传的手艺,隆重又充满仪式感。

关 键 词：鲫鱼 母亲 冬水田 

分 类 号：S965.117[农业科学—水产养殖]