阿胶团标发布 行业将规范发展  

作　　者：孟刚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2019年第8期82-83,共2页China Food

摘　　要：阿胶,一种用驴皮加工熬制而成的胶块,因具有滋阴补血等功效,从古至今广受人们欢迎。近年来,阿胶行业因面临无统一标准、产品种类繁多、质量参差不齐、价格差距悬殊等问题而备受诟病。日前,山东省东阿县阿胶行业协会公布《团体标准——阿胶》、《团体标准--阿胶糕》(以下简称《标准》),欲通过“立标”来规范阿胶市场。

关 键 词：统一标准 胶团 滋阴补血 产品种类 行业协会 阿胶 价格差 东阿县 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]