茶渣纤维素的提取及其再生纤维素膜的结构性能研究  

Study on extraction of tea residue cellulose and structural performance of its regenerated cellulose membrane

作　　者：杨文婷 代继宏 雷迎港 司辉清[1] 孟庆[1] 

机构地区：[1]西南大学食品科学学院,重庆400715

出　　处：《南方农业》2019年第13期10-13,23,共5页South China Agriculture

基　　金：重庆市国家级大学生创新创业训练项目(201710635059)

摘　　要：采用碱法提取茶叶中纤维素,通过单因素试验筛选最佳氢氧化钠质量分数、提取时间、料液比,结果表明:最佳提取条件为氢氧化钠质量分数13%、提取时间100 min、料液比1∶20,在温度80℃、最佳提取条件下茶纤维素的最高提取率可达95.05%。将最佳条件下制得的纤维素溶解于NMMO溶剂体系中,将获得的纤维素溶液引流于玻璃板后制为再生纤维素薄膜。利用扫描电镜(SEM)、红外光谱(FITR)、X-射线衍射(XRD)研究茶纤维素再生前后的结构与性能变化,检测结果显示:再生纤维素为具有微小孔径的纤维素薄膜,茶纤维再生前后官能团与结晶形态均未发生改变。

关 键 词：茶纤维 提取 再生纤维素膜 结构 性能 

分 类 号：TS102.2[轻工技术与工程—纺织工程]