叶面施钙对冬枣品质的影响  

作　　者：陈海燕[1] 宋涛[2] 陈占文[1] 宋勇[1] 

机构地区：[1]泰安市徂徕山林场,山东泰安271000 [2]山东农业大学信息学院,山东泰安271018

出　　处：《山东林业科技》2019年第2期64-66,共3页Journal of Shandong Forestry Science and Technology

基　　金：山东省重点研发计划(2015GNC111010)

摘　　要：钙对果品品质有重要促进作用,而品质又决定了冬枣的商品价值和种植效益。因此,研究钙对冬枣品质的影响作用,对于改善冬枣商品性能,促进冬枣产业持续高效发展具有重要意义。通过在展叶期、幼果期、白熟期分别对冬枣叶面喷施氯化钙溶液,研究了不同浓度外源钙肥对冬枣可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总黄酮含量等品质指标的影响。结果表明,叶面喷施氯化钙可增加冬枣果实的可溶性固形物和维生素C含量,提高果实硬度和钙素营养,并明显降低了可滴定酸总量。综合比较之下,以白熟期叶面喷施0.75%氯化钙对冬枣品质改善的应用效果较好。

关 键 词：冬枣 钙 叶面喷施 品质 生育期 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]