高粱——小作物大用途  

作　　者：唐三元[1] 谢旗[1] 

机构地区：[1]中国科学院遗传与发育生物学研究所植物基因组学国家重点实验室

出　　处：《生物技术通报》2019年第5期1-1,共1页Biotechnology Bulletin

摘　　要：高粱[Sorghum bicolor(L.)Moench]起源于干旱、炎热、贫瘠的非洲大陆,恶劣的生境条件使高粱具有很强的抗逆能力,与其他禾谷类作物相比较,高粱具有较强的抗旱、耐涝、耐盐碱、耐贫瘠、耐高温等抗逆特性;高粱是世界五大作物之一,属于C4作物,光合效率高,生物产量高。高粱的用途很广泛,可食用、饲用、酿造用、生物能源用、化工材料用等。

关 键 词：禾谷类作物 高粱 用途 非洲大陆 抗逆能力 生境条件 抗逆特性 光合效率 

分 类 号：S514[农业科学—作物学]