桑粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响  

作　　者：彭晓培[1] 肖西山[1] 杨久仙[1] 张孝和[1] 

机构地区：[1]北京农业职业学院畜牧兽医系

出　　处：《中国畜牧杂志》2019年第6期92-95,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：北京市教委科技计划面上项目(KM201412448005);北京农业职业学院科技项目(XY-YF-16-08)

摘　　要：试验旨在研究日粮中添加桑粉(枝叶混合物)对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,并确定桑粉作为蛋白质补充料在蛋鸡日粮中的适宜添加水平。选择 300 日龄以上罗曼褐父母代蛋鸡 270 只,随机分为 6 个处理组,每处理 3 个重复,每重复 15 只鸡,对照组不添加桑粉,试验组分别饲喂桑粉添加量为 3%、6%、9%、12%、15%的日粮,预试期 14 d,试验期 110 d。结果表明:桑粉对蛋鸡日采食量、日破蛋量、平均蛋重无显著影响,但均表现出降低趋势;桑粉对蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度和哈氏单位没有规律性影响;桑粉对蛋壳色泽无影响(P>0.05),但可加深蛋黄颜色(P<0.05);12%、15%桑粉组蛋鸡的日产蛋率和日产蛋量低于对照组和 3%桑粉组(P<0.05),3%桑粉组平均蛋重高于 15%桑粉组(P<0.05)。本试验结果显示,桑粉可作为蛋白质补充料应用于蛋鸡日粮,其适宜添加量为 3%,最大添加量为 9%。

关 键 词：蛋鸡 桑粉 蛋白质补充料 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]