维生素K的生理功能及其在畜禽生产上的应用  

Physiological Function of Vitamin K and Its Application in Animal Production

作　　者：王华凯 杨攀[1] 朱敏 马永喜[1] WANG Huakai;YANG Pan;ZHU Min;MA Yongxi(College of Animal Science and Technology,China Agricultural University,Beijing 100193,China)

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院

出　　处：《动物营养学报》2019年第6期2525-2533,共9页CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION

基　　金：新型饲料添加剂稳定性与生物有效性评价(201705510410056)

摘　　要：本文从维生素K的发现历史入手,介绍了维生素K的基本特性、生产工艺,总结了其主要生理功能,并讨论了其在畜禽生产中的应用,为在畜禽生产中精准应用维生素K提供基础信息,并指出了值得进一步研究的方向和内容。Starting from the history of discovery of vitamin K,this paper introduces the basic characteristics and production process of vitamin K,summarizes its main physiological functions,and discusses its application in livestock and poultry production.This paper provides basic information for accurate application of vitamin K in livestock and poultry production,and points out the direction and contents worth further study.

关 键 词：维生素K 生产 生理功能 畜禽生产 应用 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]