GA3处理对葡萄叶片叶绿素含量和果实品质的影响  

Influences of GA3 treatment on leaf chlorophyll content and fruit quality of grape

作　　者：李文杨 尹娟 岳建华 Li Wenyang

机构地区：[1]信阳农林学院林学院

出　　处：《江苏农业科学》2019年第11期194-197,共4页Jiangsu Agricultural Sciences

摘　　要：研究不同浓度赤霉素(GA3)对葡萄叶片和果实生长发育及果实品质的影响,为筛选适宜的生长调节剂应用于葡萄生产提供理论依据。以3年生夏黑葡萄为试验材料,调查不同浓度GA3处理的葡萄叶片SPAD值和果实大小及质量,果实成熟时测定果面着色状况、果实内在品质和果实形态指标。结果表明,盛花期后12~67d,叶片SPAD值差异显著(P<0.05),不同处理果实成熟时的叶片SPAD值均比果实发育初期的低;处理Ⅰ、处理Ⅱ、处理Ⅲ、处理Ⅳ的葡萄果实纵横径均比CK高,其中处理Ⅳ的最高,比CK分别高14.95%和7.88%。不同处理之间的葡萄单果质量存在显著差异,平均单果质量按大小排列为处理Ⅳ>处理Ⅲ>处理Ⅰ>CK>处理Ⅱ;处理Ⅱ能增加果实L*和a*值、果梗粗度;处理Ⅲ能提高果实CIRG值和果实中可溶性固形物含量;处理Ⅳ能保持果实中可溶性固形物和可滴定酸含量,促进果实中花色苷和可溶性糖含量及果实产量的增加,为最适处理。

关 键 词：夏黑 葡萄 GA3 叶绿素含量 SPAD 果实 品质 

分 类 号：S663.104[农业科学—果树学]