福州地区双孢蘑菇病虫害综合防控技术  

作　　者：陈剑 方洪枫 郑英姿 

机构地区：[1]福州市农业科学研究所

出　　处：《食用菌》2019年第4期62-63,66,共3页Edible Fungi

基　　金：福州市科技局项目《定西福州食用菌联合实验室品种引进与试验示范》(2018-N-12);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-20)

摘　　要：双孢蘑菇(Agaricus bisporus)又称双孢菇,属草腐菌,是目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌之一,也是中国目前最大宗的出口创汇食用菌[1]。2016-2017年我国生产双孢蘑菇鲜菇335万t,约占世界总产量的65%,全国双孢蘑菇栽培面积约3亿m2[2]。双孢蘑菇色质白嫩、肉质鲜美、营养丰富,是深受消费者青睐的食用菌品种之一。

关 键 词：双孢蘑菇 病虫害防控 疣孢霉病 细菌病生理性病害 

分 类 号：S436.46[农业科学—农业昆虫与害虫防治]