研磨条件对小麦样品粉碎制备效果的影响研究  

Impact of different grinding conditions on crushing preparation of wheat samples

作　　者：张崴 张琳 贾琪[1] 王昕璐 陈继欣 邱静[1] ZHANG Wei;ZHANG Lin

机构地区：[1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全重点实验室,北京100081 [2]微思行(北京)科技有限公司,北京100049

出　　处：《农产品质量与安全》2019年第4期54-59,共6页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：国家重点研发计划项目(2018YFC1603000);中国农业科学院科技创新工程“农产品质量安全风险监测与评估技术研究”

摘　　要：为了考察不同研磨条件对小麦样品的粉碎效果,有效制备实验室分析样品,本研究使用自主研发的平行研磨仪设定不同研磨时间、循环次数、研磨重量,考察不同条件处理小麦样品通过20、 40、 60目标准筛的过筛率,并基于QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法,采用不同细度样品中26种农药的添加回收率辅助评价研磨效果。结果表明,过20目筛样品的添加回收效果最好,除甲胺磷外25种农药的回收率为74.7%~114.9%(RSD<13.5%),以此为依据筛选出50 g小麦研磨30 s且循环2次效果最好,过20目筛率达93.7%,未过筛直接添加26种农药回收率为62.9%~120.1%(RSD<7.5%),其次为100 g小麦研磨30 s循环2次效果较好,过20目筛率为54.3%。

关 键 词：小麦 样品制备 研磨条件 平行研磨仪 超高效液相色谱-串联质谱法 农药残留 

分 类 号：O657.63[理学—分析化学] TS210.7[理学—化学]