基于博弈论的酒店服务委托代理问题治理制度设计研究  

作　　者：骆杨柳 孙绍荣[1] 

机构地区：[1]上海理工大学管理学院

出　　处：《经济研究导刊》2019年第24期177-181,共5页Economic Research Guide

基　　金：国家自然基金项目“制度的工程化设计中的环境接口设计的理论与方法研究”(71771151)

摘　　要：随着酒店业的迅速发展,有关酒店卫生不规范的负面新闻频繁出现,不仅不利于我国酒店业的未来发展,还严重损害了消费者的利益,在社会上造成不良影响。为了获取超额收益,酒店服务委托代理选择不规范操作,忽视了消费者的安全问题。从博弈论的角度出发,结合制度工程学中的孙氏图,针对酒店服务委托代理中的卫生不规范操作现象,进行符号化与结构化的惩罚制度设计。通过对政府监管部门与酒店服务的行为分析,发现加大监管频率与惩罚力度可以使制度设计更为有效,并针对现存监管制度与酒店行业提出改进建议。

关 键 词：酒店卫生 不规范操作 委托代理 制度工程学 孙氏图 

分 类 号：F719.2[经济管理—产业经济]