食源性寄生虫病之异尖线虫病  

作　　者：程梓钰 施远妮 张誓育 殷光文[1] 江和基[1] 黄志坚[1] 

机构地区：[1]福建农林大学动物科学学院,福建福州350002

出　　处：《科教导刊（电子版）》2019年第22期297-297,共1页The Guide of Science & Education (Electronic Edition)

基　　金：教育部产学合作协同育人项目“国家精品在线开放课程“家畜寄生虫病学”雨课件的建设与应用”(编号:201802064099);2018年度中华农业科教基金教材建设研究项目“《兽医寄生虫病学》数字教材建设与应用研究”(编号:NKJ201803022);福建农林大学本科教育教学改革研究一般项目“《兽医寄生虫学》数字教材建设”(编号:111418104).

摘　　要：现代人在食用海鲜时喜欢生食或半生食,容易将海鲜中的寄生虫吃到人体内,造成人类的寄生虫病。其中,异尖线虫是主要的海鲜源性寄生虫。本文简要介绍异尖线虫的一些基本知识,为人们预防和防治提供一些建议。

关 键 词：海鲜 寄生虫 异尖线虫 防治 

分 类 号：S855.9[农业科学—临床兽医学]