特色苦瓜新品种如玉45及其加工方法  

作　　者：赖正锋 练冬梅 姚运法 洪建基 林碧珍 张玉灿[2] 

机构地区：[1]福建省农业科学院亚热带农业研究所,漳州363005 [2]福建省农业科学院农业生物资源研究所,福州350001

出　　处：《长江蔬菜》2019年第17期15-17,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：国家公益性行业(专业)科研专项(201503110-10);福建省公益类科研院所专项(2018R1024-2)

摘　　要：1特征特性如玉45是由福建省农业科学院亚热带农业研究所(原甘蔗研究所)以BAL-22-31×山苦瓜-45组配而成的中熟杂交一代苦瓜新品种,该品种于2013年通过福建省农作物品种(认定编号:闽认菜2013016)认定。该品种长势较旺,抗病性强,低温环境下生长势良好,较耐高温;结瓜多,瓜皮为深绿色、尖瘤,商品瓜长6cm左右、横径3cm左右,商品瓜质量50g左右,老熟瓜可达200g左右;橄榄状,有纵棱尖瘤;果形美观,以侧蔓结果为主,产量高,采收期长达6个月,每667m^2产量3000kg以上。

关 键 词：山苦瓜 品种 加工方法 农业研究所 农业科学院 杂交一代 低温环境 福建省 

分 类 号：S642.5[农业科学—蔬菜学]