涪陵“炸”菜,何时“上菜”  

作　　者：刘绪婷 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商界》2019年第10期64-66,共3页Business

摘　　要：美食是重庆的灵魂,火辣的菜系与豪爽的当地人成为整座城市文化的一部分。乌江水清,长江水浊,两江交汇处泾清分明,拥有一道明显的分界线。而坐落在此处的涪陵,既有长江水的汹涌又有乌江水的沉静。

关 键 词：涪陵 城市文化 交汇处 分界线 乌江 长江 

分 类 号：G127.719[文化科学]