海滨锦葵根粉对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫性能和抗氧化性能的影响  

Effects of Kosteletzkya virginica root flour on growth performance,slaughter performance,immunity performance and antioxidant ability of broilers

作　　者：孙建国 张焕仕[1] 付胜勇 卜柱 钦佩[4] Sun Jianguo

机构地区：[1]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京211100 [2]江苏海力发生物科技有限公司,江苏南京211300 [3]中国农业科学研究院家禽研究所,江苏扬州225125 [4]南京大学盐生植物实验室,江苏南京210093

出　　处：《江苏农业科学》2019年第17期176-179,共4页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏省现代农业项目(编号:BE2017328);江苏省“333”高层次人才培养工程项目

摘　　要：为考察海滨锦葵根粉对肉鸡生长性能、屠体性能、免疫和抗氧化性能的影响及其机制,将576羽1日龄肉鸡公雏随机分为6个处理组,分别饲喂基础日粮(阴性对照组)、0.005%金霉素(阳性对照组)及0.05%、0.10%、0.25%、0.50%海滨锦葵根粉6种日粮。结果显示,添加一定量的海滨锦葵日粮具备提高肉鸡前期日增质量(P<0.05)和降低料重比(P>0.05)功效;添加海滨锦葵的日粮可促进腺胃发育(P>0.05),能改善肉鸡屠体率、半净膛率和全净膛率等屠体性能(P>0.05);海滨锦葵日粮添加组肉鸡胸腺、脾脏与法氏囊指数均高于空白对照组(P>0.05),可显著提高血清免疫球蛋白IgG和IgA含量(P<0.05);有增强血清抗氧化酶活性的趋势,显著降低血清过氧化有害产物浓度(P<0.05)。说明日粮中添加适量海滨锦葵根粉能提高肉鸡前期长速,优化料重比,显著增强肉鸡机体免疫力,并对提高血清抗氧化能力和改善屠体性能有一定的功效。

关 键 词：海滨锦葵 肉鸡 屠宰性能 免疫性能 抗氧化性能 

分 类 号：S816.51[农业科学—饲料科学] S831.5[农业科学—畜牧学]