基于RP-HPLC的小麦HMW-GS高效分离方法研究  

作　　者：李红霞[1] 张战凤[1] 朱建楚[1] 杜向红[1] 汪妤[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学农学院

出　　处：《高校实验室科学技术》2019年第3期42-46,共5页

摘　　要：准确鉴定高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)的等位基因是目前研究的热点,对小麦加工品质研究至关重要。本研究以小麦中国春为材料,采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)技术,通过对样品前处理、线性洗脱梯度和进样量等关键参数的探索优化,建立了小麦高分子量麦谷蛋白亚基高效分离方法,提高了1By和1Dx亚单位的分辨率。重复性验证显示,该体系适用于不同小麦品种的HMW-GS定性分析和种质资源筛选。

关 键 词：小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 反相高效液相色谱 高效分离 

分 类 号：O657.72[理学—分析化学]