美国薄壳山核桃实生种源果实品质主成分分析与综合评价  

Principal component analysis and comprehensive evaluation of fruit quality of Carya illinoinensis

作　　者：左继林[1] 孙颖[1] 吴妹杰[1] 周文才[1] 龚春[1] 黄文印[1] 徐林初[1] Zuo Jilin

机构地区：[1]江西省林业科学院

出　　处：《江苏农业科学》2019年第18期235-240,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家林业局科技支撑项目(编号:GR-2016-02)

摘　　要：通过对美国薄壳山核桃20株实生优株的冠幅产量、单果质量、种仁含油率、脂肪酸组分含量等性状的测定与统计学分析,综合评价各优株品质。结果表明,不同优株间性状差异明显,主成分分析17个性状指标综合成5个主成分因子可代表薄壳山核桃品质82.17%的信息量,种仁含油率、油酸含量、单果质量、出仁率、仁质量与果径在综合评价指标中起决定作用;利用主成分与聚类分析将优株分为4类,Ⅰ类是壳较厚、种仁含油率与油酸含量均高的丰城2号等5个优株;Ⅱ类是冠幅产量、含油率最高的丰城3号等8个优株;Ⅲ类是果大、壳薄、出仁率、蛋白质含量高的丰城6号等5个优株;Ⅳ类是丰城24号、丰城26号。品质综合性状较好的是丰城4号、丰城6号、丰城36号、丰城2号、丰城5号。

关 键 词：美国薄壳山核桃 果实品质 主成分 综合评价 

分 类 号：S664.103[农业科学—果树学]