胆汁酸对产蛋高峰期蛋鸡肝脏脂肪代谢的影响  

Effects of Bile Acid on Fat Metabolism in Liver of Laying Hens during Laying Peak

作　　者：陆江[1] 朱道仙[1] 卢劲晔[1] 刘静[1] 卢炜[1] LU Jiang;ZHU Daoxian;LU Jinye

机构地区：[1]江苏农牧科技职业学院

出　　处：《中国家禽》2019年第14期67-69,共3页China Poultry

基　　金：江苏高校品牌专业建设工程资助项目(PPZY2015C230)

摘　　要：为研究胆汁酸对产蛋高峰期蛋鸡肝中脂肪代谢的调控机制,将144只30周龄海兰褐蛋鸡随机等分为4组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),Ⅰ组为基础日粮对照,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别在Ⅰ组日粮基础上添加0.02 g/kg、0.04 g/kg和0.06 g/kg的胆汁酸,进行饲喂试验,观察血液及肝脏中脂质代谢情况,并通过实时荧光PCR检测肝中FXR、SREBP1c、PPARα、ACC1及FAS的mRNA表达,用Western blot检测FXR和SREBP1c蛋白表达。结果显示:与Ⅰ组比较,Ⅳ组肝中TG、TC及FFA,血液中TG、TC及LDL-C,均明显降低,HDL-C升高(P<0.05),Ⅲ组只表现为血TC、LDL-C及肝中TC降低(P<0.05);Ⅳ组FXR、PPARα的mRNA表达升高明显,SREBP1c、ACC1及FAS的表达降低(P<0.05),Ⅲ组PPARα的mRNA表达升高明显,FXR表现为mRNA表达上调(P<0.05);Ⅳ组中FXR蛋白表达升高,SREBP1c蛋白表达降低(P<0.05)。结果表明:胆汁酸可上调FXR、PPARα的基因表达,下调SREBP1c、ACC1及FAS的基因表达,从而降低脂肪酸的从头合成,减少肝脏中脂肪含量,以0.06 g/kg添加剂量为佳。

关 键 词：胆汁酸 产蛋高峰期 海兰褐蛋鸡 肝脏 脂肪代谢 FXR 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]