肉鸡无抗养殖技术  

作　　者：王兴礼 王效国 高树山 

机构地区：[1]山东省临沂市临沭县畜牧发展促进中心,山东临沭276700

出　　处：《家禽科学》2019年第9期24-26,共3页Poultry Science

摘　　要：据调查,现阶段肉鸡养殖户出于预防、治疗、促生长等各种目的,在养殖过程中对肉鸡使用抗生素来获取经济效益的现象比较普遍。大量事实证明,有抗养殖可直接导致耐药菌产生,并降低鸡体抵抗力,致使耐药菌、病毒及其他对抗生素不敏感的有害微生物泛滥,加重养殖负担,并危及人类健康安全,同时鸡肉产品品质及商品价值降低,如果出现药物残留,将会导致违法风险,所以,有抗养殖总体上得不偿失。本文从养殖技术角度作简单概述,通过强化生物安全管理和饲养管理,并在必要时使用抗生素替代物质进行肉鸡养殖,使肉鸡养殖业摆脱对抗生素的依赖,引导肉鸡养殖者从事无抗养殖,促进肉鸡养殖业的良性发展。

关 键 词：生物安全管理 肉鸡养殖业 耐药菌 肉鸡养殖户 药物残留 促生长 抗生素替代 有害微生物 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]