草莓脱毒技术研究进展  

Research progress on strawberry detoxifi cation technology

作　　者：彭芳芳 魏召新[1] 洪林[1] 杨蕾[1] PENG Fangfang;WEI Zhaoxin;HONG Lin;YANG Lei

机构地区：[1]重庆市农业科学院

出　　处：《南方农业》2019年第25期32-35,共4页South China Agriculture

基　　金：2019年重庆市财政农业发展专项资金项目“无病毒果树种苗快繁产业化示范”(NKY-2019AB006)

摘　　要：草莓味道甜美、营养丰富,还有较高的药用价值,深受广大消费者的喜爱。但草莓病害较多,生产用药较为频繁,严重影响了果实食用安全性。随着消费者的食品安全意识不断提高,对草莓的品质也提出了更高的要求。脱毒苗的应用满足了绿色农业及草莓产业现代化发展需求,对产业兴旺起到积极促进的作用。从组织培养脱毒、热处理脱毒、超低温脱毒等方面综述草莓脱毒技术研究进展,并提出展望。

关 键 词：草莓 组织培养脱毒 热处理脱毒 超低温脱毒 

分 类 号：S668.4[农业科学—果树学]