氨基葡萄糖对开产蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋壳质量的影响  

作　　者：文光林 施晓丽[1] 陈朝桂 石靖 苟昌勇 王瑛[2] 

机构地区：[1]贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025 [2]四川铁骑力士实业有限公司,四川成都610000

出　　处：《中国畜牧杂志》2019年第9期91-95,共5页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然科学基金项目（31560642）;贵州省科技攻关计划（NY[2017]2535）

摘　　要：试验旨在探讨氨基葡萄糖(GlcN)对开产蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋壳质量的影响。挑选120日龄、产蛋率为50%的开产罗曼蛋鸡600只,随机分为4个处理组,每处理10个重复,每重复15只鸡。各组试鸡分别采食添加0%、0.2%、0.4%、0.6%GlcN日粮。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.4%和0.6%GlcN促进蛋鸡采食(P<0.05),0.6%GlcN组可提高蛋鸡产蛋率、增加蛋重(P<0.05);日粮中添加0.2%和0.6%GlcN可改善蛋鸡饲料转化效率(P<0.05);0.4%和0.6%GlcN组可增加鸡蛋蛋白高度(P<0.01),提高哈氏单位(P<0.05);0.6%GlcN组增加了蛋壳钙含量(P<0.01);0.6%GlcN组提高了蛋壳磷含量(P<0.01),但0.2%GlcN和0.6%GlcN组蛋壳比例降低(P<0.01),而GlcN对蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳厚度无显著性影响。综上所述,在蛋鸡开产阶段添加适量GlcN能提高开产蛋鸡生产性能和蛋品质,增加蛋壳钙、磷含量,且0.6%GlcN为适宜添加量。

关 键 词：氨基葡萄糖 生产性能 蛋品质 蛋壳质量 开产蛋鸡 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]