黑龙江省柳根鱼养殖现状及未来展望  

作　　者：杜业峰[1] 张爽 

机构地区：[1]黑龙江省水产技术推广总站,黑龙江哈尔滨150018 [2]哈尔滨渔丰渔业有限公司,黑龙江哈尔滨150028

出　　处：《黑龙江水产》2019年第5期9-12,共4页Northern Chinese Fisheries

摘　　要：柳根鱼为拉氏鱥、湖鱥和真鱥等鱥属鱼类的统称,属鲤科、亚罗鱼亚科,俗称柳根子、柳根垂等。柳根鱼是中国北方地区土著鱼类之一,主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古等省份,是一种小型偏冷水性的经济鱼类,具有食性杂、适应性强、起捕率高等特点。柳根鱼主要养殖种类为拉氏鱥,又称洛氏鱥,其肉质细嫩,肉味鲜美,深受消费者欢迎,市场需求量较大,养殖效益较高。

关 键 词：养殖种类 柳根 冷水性 土著鱼类 养殖效益 现状及未来 市场需求量 黑龙江省 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]