山药健脾 食要有度  

作　　者：张乾 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2019年第12期59-59,共1页

摘　　要：山药为薯蓣科草质藤本,根茎棒状,在我国食用已有3000多年历史。最早的名字叫"薯蓣"。后来到了唐代宗李豫时期,为了避开他的名讳,便改名为"薯药"。到了宋朝,宋英宗名叫赵曙,为了避他的名讳,这才改名为"山药",一直沿用至今。山药性味甘、平,入脾、肺、肾三经,具有补脾养胃、生津益肺等功效。

关 键 词：补脾养胃 宋英宗 山药 草质藤本 唐代宗 名讳 薯蓣科 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]