“三生三熟”筱麦的正确制作法  

出　　处：《健康大视野》2019年第21期113-115,共3页China Health Vision

摘　　要：筱麦已有2500多年的历史筱麦在各地称呼很多,如“油麦”、“棵燕麦”、“玉麦”、“苏鲁”等。《穆天子传》称“焚麦”,《黄帝内经》称“迦师”,《广志》称“折草”,《稗海博志》称“燕麦”,《史记》称“斯”。《唐本草》称“麦”等等,名称之多,说明筱麦生产在我国历史久远。据山西省志载,最少有2500年的历史;最早可能起源于华北的高寒地区,后来逐渐成为北部高寒区主要粮食作物之一,并从唐代始,从内蒙、新疆、西藏等处被引种到俄罗斯、智利、美国等国家。

关 键 词：《穆天子传》 《唐本草》 北部高寒区 《黄帝内经》 三熟 高寒地区 主要粮食作物 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]