鲜橘皮不宜泡水喝  

作　　者：于洋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭科学》2019年第11期27-27,共1页

摘　　要：众所周知,陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的.陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用.陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来.而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮的药用功效.

关 键 词：药用功效 挥发油含量 陈皮 鲜橘皮 药用价值 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]